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你会做煲仔饭吗

更新时间：2020/4/4 11:47:08信息编号：2668448
所属分类：
教育培训　职业培训　
所在区域：
巴中　巴州
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蒋老师
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详细介绍

煲仔饭培训

      煲仔饭培训，广式煲仔饭b.d.s.h.5.c.o.m。较近大家都在讨论“油腻”，突然想到，“油”和“腻”得拆开看，“油而不腻”的食物，其实还是惹人爱的，比如煲仔饭。粒粒分明的米饭、焦黄酥脆的饭焦（锅巴）、浓浓粤味的配料，菜、肉、饭都齐了，冬天里来上这么热气腾腾的一锅，别提有多满足了。不过，让煲仔饭真正好吃的秘密是什么？

 

 

煲仔饭好吃的秘密有三点：一是米饭，二是配料，三是煲仔饭豉油www.bdsh5.com本地生活网。

 

先说米饭。煲仔饭的米饭和电饭锅煮的米饭，较大区别就在于口感。电饭锅煮的米饭难免会有些粘，煲仔饭的米饭就粒粒分明，油润饱满欢迎www.bdsh5.com。秘诀其实在砂锅上。

 

说完米饭，再说煲仔饭的配料。煲仔饭较常见的搭配有腊味、排骨、肉饼、窝蛋牛肉等，冬天常见的应季煲仔饭是黄鳝和腊味煲仔，其它特别的煲仔饭像田鸡、咸鱼的味道也都值得一试b+d+s+h+5+c+o+m。

 

煮好了一锅完美的煲仔饭，吃之前的较后一步，也同样重要：加豉油。煲仔饭豉油是用生抽、老抽、糖等调料调制的，如果不会调豉油，直接买现成的煲仔饭豉油回家，味道也已经足够好。

 

煲仔饭培训

 

说了这么多，想学好煲仔饭，就去成都宏蜀渝餐饮培训基地b~d~s~h~5~c~o~m。成都宏蜀渝用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。

 

成都宏蜀渝餐饮培训



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