冷锅鱼培训，冷锅鱼属于江湖菜，起源于重庆地区b_d_s_h_5_c_o_m。它的做法与普通的火锅鱼有很多相似之处，都是要提前炒制底料的。底料是用二十多种原料秘制的，冷锅鱼的特点是麻、辣、鲜、香。冷锅鱼培训
下面给大家介绍一下冷锅鱼的制作方法：
步骤1、加工香料粉
取白豆蔻、香叶、砂仁各150克，桂皮、香果、肉豆蔻、良姜、草果各200克，山柰50克，丁香30克，甘松、荜拨、千里香各100克，八角、小茴香各250克混合，较后打成香料粉本地生活网www.bdsh5.com。
步骤2、炒制底料
取一大锅，先倒入适量色拉油炙锅，将油倒出，再倒入油25千克，大火烧到六成热，放入花椒、阳江豆豉各500克，剁细的泡生姜粒2千克，剁细的泡红辣椒2.5千克，炒出香味后，放四川红油豆瓣酱25千克，用勺翻炒，待锅里油沸腾时改用小火，30分钟后见豆瓣变成深红色，再放入高度白酒250克、冰糖粒200克和香料粉。继续翻炒20分钟，关火，出锅倒入不锈钢桶内。将上层多余的红油取出留作第3个步骤使用，然后盖上盖子，存放3-5天后即可使用本地生活网。
步骤3、加工老油
锅内放入色拉油25千克，大火烧熟后，再放入步骤2滤出的红油，放入芝麻油1千克、麻得倒花椒油500克搅拌均匀，见油红亮透明就可以了。
冷锅鱼培训
步骤4、处理鱼
一般来说，制作冷锅鱼多会选用肉质细嫩的草鱼或鲢鱼，一条鱼的重量控制在1500克左右的口感较佳。鱼宰杀后洗净，将鱼身和头部分开，鱼头对切两半本.地.生.活.网。将鱼肉片下，片成厚度5毫米-7毫米的片，上浆即可。鱼骨用刀剁成3厘米宽的长块，加入盐、料酒腌制即可。
步骤5、制作成品
取一炒锅，放入底料400克炒香，倒入鲜汤2.5千克、姜片30克、榨菜片100克、魔芋片或白豆腐条300克烧开，放入味精、花椒粒各20克，鸡精25克，鸡粉15克，鸡汁、白胡椒粉各10克调味，先放鱼头，待鱼头快熟时放鱼骨，待鱼骨都熟时均匀地放入鱼片，用勺轻轻推动来自www.bdsh5.com。待鱼片成熟，关火，将汤和料倒入火锅盆里。炒锅内再次放入老油500克，烧热后出锅浇在鱼片上，撒香菜就可上桌了。吃完鱼后再点火烫食其他菜品www.bdsh5.com本地生活网。
疏通下水：厕所疏通、蹲坑疏通、马桶疏通、坐便器、疏通地漏、菜池、浴缸、阴沟。
公司承担着城区及其周遍地区众多宾馆饭店、写字楼、机关、学校、物业公司等化粪池、隔油池、 污水井清掏、抽运，人工掏挖化粪池、隔油池、污水井，（清井底）污水的清运工作。
成都汽车贷款;电话:15228888062(微信同号)1.全国牌,车龄10年以内,月利息0.66%起;2.按揭车装二次三次gps开走不押车 利息一份 期数灵活3非本人车 父母车夫妻车 可装gps开走不押车 利息一分4.押车;非本人车 朋友车 亲属车 以租代购车 各种疑难杂症车辆见车拿钱;
成都汽车贷款;电话:15228888062(微信同号)1.全国牌,车龄10年以内,月利息0.66%起;2.按揭车装二次三次gps开走不押车 利息一份 期数灵活3非本人车 父母车夫妻车 可装gps开走不押车 利息一分4.押车;非本人车 朋友车 亲属车 以租代购车 各种疑难杂症车辆见车拿钱;
二手房出售出租，与龙园中学，小学毗邻！就学方便，生活成本低。13993895782.中介勿扰！
学区好房，交通便利，生活成本低，价格美丽，预购从速！中介勿扰！电联13993895782
庄河搬家公司：承接居民搬家、公司搬家、办公室搬家、工厂搬家、长途搬家、长途货运、搬欧式家具，搬红木家具，搬贵重物品、个人搬家、工厂搬迁、家具拆装、空调移机、拆装老板台隔断，专业搬钢琴：专业搬鱼缸，专业
庄河市搬家服务厢式货车居民搬家大小型搬家家具拆装长短途搬家钢琴搬运货物装卸空调拆装货车出租长短途货运24小时全天服务
成都汽车贷款;电话:15228888062(微信同号)1.全国牌,车龄10年以内,月利息0.66%起;2.按揭车装二次三次gps开走不押车 利息一份 期数灵活3非本人车 父母车夫妻车 可装gps开走不押车 利息一分4.押车;非本人车 朋友车 亲属车 以租代购车 各种疑难杂症车辆见车拿钱;
成都汽车贷款;电话:15228888062(微信同号)1.全国牌,车龄10年以内,月利息0.66%起;2.按揭车装二次三次gps开走不押车 利息一份 期数灵活3非本人车 父母车夫妻车 可装gps开走不押车 利息一分4.押车;非本人车 朋友车 亲属车 以租代购车 各种疑难杂症车辆见车拿钱;
管道疏通1.马桶:专业疏通各种型号（抹布塑料）各种软硬物质所造成的堵塞,专业拆装。2.地漏、菜池:专业疏通各种v型、S型拐弯的地漏，（因为装修掉进水泥、沙子或头发等杂物所造成的堵塞。）3.水池、面盆:
专业疏通下水道 马桶疏通 清淤抽粪专业快速 利津 下水道疏通 高压水车 餐饮店铺过年无休 疏通管道
庄河市搬家服务厢式货车居民搬家大小型搬家家具拆装长短途搬家钢琴搬运货物装卸空调拆装货车出租24小时服务全市低价
舟山维修地磅 舟山二手地磅转让 舟山回收旧地磅
我单位长期二手地磅转让，地磅维修，地磅出租，二手地磅回收，地磅定制安装
公司主要回收项目：1.家电类：电视机、电冰箱、电风扇、空调、电脑等。本信息来源于***/。2.机电类：电动机、发电机、变压器、电焊机、配电箱、电瓶等。3.酒店类：中央空调、冷冻柜、各种桌椅、厨具等。4
服务宗旨：现金支付、价格合理、信守承诺、安全快捷、
贵公司长期向各工业、企事业单位上门高价回收仓库积压物品，闲置物品，库存设备，民用物资，废旧物资等。其宗旨就是变废为宝，资源的合理利用，取之于民服务于社会。
贵公司长期向各工业、企事业单位上门高价回收仓库积压物品，闲置物品，库存设备，民用物资，废旧物资等。其宗旨就是变废为宝，资源的合理利用，取之于民服务于社会。
贵公司长期向各工业、企事业单位上门高价回收仓库积压物品，闲置物品，库存设备，民用物资，废旧物资等。其宗旨就是变废为宝，资源的合理利用，取之于民服务于社会。
奶茶店需要提高自身的核心竞争力，要对奶茶店的整体进行全面的升级，只有自身品质提高了，才会有足够的信心与其他的奶茶店竞争，可以先从奶茶的品质与口味、奶茶店的服务起手，这是直接能提高奶茶店的档次的，品质上...
现在选择创业的人已经越来越多了，大家之所以会选择创业，主要就是因为自己不想要朝九晚五的上班，觉得没有什么自由，如果想要去进行创业的话，大家可以了解一下开一家什么样的店铺比较合适，比如说现在有很多人会选...
“从零开始学电工”是指没有一点电工基础的人，从零开始学习电工理论和实际知识，循序渐进，持之以恒，由不会到会，由知之不多到知之甚多，终究会走向成功，成为一名技术熟练的电工。学电工更多的是要在实践中，让学...
函授班拿证快的证书报名物业经理项目经理消防员保安证园林清洁保洁管理师垃圾处理转运管理师工程师...
做好职业规划是你理想就业的捷径，当别人已经起跑了，而你还在绑鞋带，那么最先被淘汰出局的肯定是你，在这里一切都很简单。改变从职业技能考证开始。包教包会包取证包就业：职业技能考证详情介绍（一）安监部门：高...
一、什么是小儿推拿？小儿推拿护理系列技能提升小儿推拿是建立在祖国医学整体观念的基础上，以阴阳五行、脏腑经络等学说为理论指导，运用各种手法刺激穴位，使经络通畅、气血流通，以达到调整脏腑功能、治病保健目的...
巴中二建一建一消造价培训执业药师健康管理师消防工程师培训...
执业药师是指同时具有执业药师资格证书和执业药师注册证，并在药品生产、流通、使用单位执业的医药技术人员。执业药师主要提供药物知识及药事专业服务，他们是药物的专家...
小儿推拿 执业医师，执业药师，执业护士，学习考证...
二级建造师综合意义和综合职能上来讲和一级建造师相差不多。综合大体有以下两点。1、二级建造师可以到相应资质建筑业企业单位担任建设工程项目施工的项目经理；2、一级注册建造师可担任大、中、小型工程施工项目负责人，二级注册建造师可以承担中、小型工程施工项目负责人。...
